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  • 冰柜加注制冷剂

    冰柜加注制冷剂

    冷冻机中的制冷剂加注只能在制冷系统修理和排空后进行。要加注的制冷剂不仅要有相同的型号,还要有合适的加注量。加注制冷剂时,制冷剂瓶与维护阀的下喷嘴相连,维护阀的侧喷嘴与制冷系统相连。一、冷冻机制冷剂加注

    272020-09
  • 食品冷柜冻结过程中的冻结水量和冰结晶(三)

    食品冷柜冻结过程中的冻结水量和冰结晶(三)

    食品冷冻机冷冻过程中的冷冻水量和冰结晶量(3) 3。食品的冻结曲线和食品冻结在最大冰晶形成带时代表温度随时间变化过程的曲线称为冷冻食品冻结曲线。生鲜食品冻结曲线的一般模型。有三条曲线,分别表示食品冷冻

    272020-09
  • 冰柜加注制冷剂(二)

    冰柜加注制冷剂(二)

    冷冻机内制冷剂加注(2)如果数值过高,则表示冷冻机内制冷剂加注过多;如果该值过低,则意味着制冷剂加注不足。由于温度对压力表上显示的值有一定的影响,调试30分钟后,需要通过经验方法进一步判断制冷剂的量是

    272020-09
  • 冰柜加注制冷剂(三)

    冰柜加注制冷剂(三)

    冷冻机加注制冷剂(3) 3触摸干燥过滤器的温度:如果干燥过滤器的外壳有热感,说明冷冻机加注的制冷剂基本合适;如果干燥过滤器外壳不热,说明制冷剂不足;如果干燥过滤器的外壳温度高,这意味着制冷剂过多。4摸

    272020-09
  • 食品冷柜冻结过程中的冻结水量和冰结晶(五)

    食品冷柜冻结过程中的冻结水量和冰结晶(五)

    食品冷冻器冷冻过程中的冷冻水量和冰结晶(5)温度中心点是食品的热中心点,即食品中冷却速度最慢的点,对于同质食品与几个中心重叠。对于异质食物,不能测量,只能用实验方法测量。因此,对于异质食品,食品冷冻器

    272020-09
  • 食品冷柜冻结过程中的冻结水量和冰结晶(四)

    食品冷柜冻结过程中的冻结水量和冰结晶(四)

    食品冷冻机冷冻过程中的冷冻水量和冰结晶量(四)冷冻速度和冰结晶的分布目前食品冷冻快慢速度的划分还没有完全统一。用时间和距离来划分冷冻机的冷冻速度通常有两种方法。除以时间,是指食品冷冻器冷冻过程中,食品

    272020-09
  • 冰柜加注制冷剂(三)

    冰柜加注制冷剂(三)

    冷冻机加注制冷剂(3)加注制冷剂R600a由于制冷剂R600a制冷效果好,冷冻机中制冷剂的加注量只有几十克,所需误差在2g以内,所以最好使用精度高的电子秤加注制冷剂。对于没有更换压缩机的车型,添加制冷

    272020-09
  • 食物冷柜冻结时所放出的热量

    食物冷柜冻结时所放出的热量

    食品冷冻器冷冻时释放的热量;冷冻食品冷却时加热。(食物初始温度降至冰点时释放的热量),质量为m的食物冷冻时,释放的总热量为(kJ)。总热量的计算也可以用焓差法表示:q .目前食品冷冻器冷冻时释放的热量

    272020-09
  • 冰柜制冷系统封口确认

    冰柜制冷系统封口确认

    冷冻机制冷系统的密封在确认制冷系统中填充的制冷剂是适度的并且压力表显示为正压后,冷冻机制冷系统可以被密封。如果压力表显示为负压,说明第一次密封不严密,使制冷系统进入空气,导致系统真空度下降。一、使用R

    272020-09
  • 冰柜制冷系统封口确认(二)

    冰柜制冷系统封口确认(二)

    冷冻机制冷系统的密封确认(2) 2。用R600a密封的冰柜关闭后,只有压力表指示的压力为正压时才能密封。密封方法最好使用锁环或超声波过滤器焊接。没有上述设备,也可以使用气焊,但要保证冰柜密封钳夹住工艺

    272020-09
  • 食品冷柜冻结装置(二)

    食品冷柜冻结装置(二)

    食品冷冻器的冷冻装置(2)和(1)冷冻速度快,所以流态化冷冻可以最大限度地保持食品晶体原有的营养成分和新鲜状态。(2)实现单体的速冻。食物冷冻器因为食物位于船中央的漂浮状态,冷冻后不会粘在一起,实现了

    272020-09
  • 食品冷柜冻结装置

    食品冷柜冻结装置

    低温快速冷冻食品是食品冷冻技术发展的总趋势,体现了其在高品质方面的优势。主要是冷冻食品冰晶小,质地好,解冻后可逆性大,不会造成细胞损伤。速冻后储存食品是食品冷冻技术发展的总趋势,低温速冻食品显示了其高

    272020-09
  • 冰柜冷冻油的更换

    冰柜冷冻油的更换

    更换冷冻机1中的冷冻油。冷冻油和适用制冷剂的性能1。冷冻油的性能冷冻油被称为冷冻润滑油,它不仅具有润滑功能,而且适应高温高压的工作环境,因此它与普通润滑油有很大的不同。冰箱压缩机对冷冻机油的要求是:第

    272020-09
  • 食品冷柜冻结装置(三)

    食品冷柜冻结装置(三)

    食品冷冻器的冷冻装置(3) (3)隧道冷冻装置可分为传送带式、悬挂式、推板式冷冻隧道等。根据食品通过隧道的方式,输送带隧道冷冻装置主要由蒸发器、风机、输送带和保温外壳组成,食品冷冻器冷冻装置(3) (

    272020-09
  • 冰柜维修注意事项与典型故障检修

    冰柜维修注意事项与典型故障检修

    维护注意事项和维护原则以及冰柜典型故障的注意事项维护人员,尤其是初学者,应养成良好的维护习惯,以便安全、快速地排除故障。否则,不仅容易造成冰柜故障扩大,还可能给维修人员和其他人员的人身安全带来危害。一

    272020-09